• 300 gr. Wasser
• 230 gr. Rohrzucker (aus Zuckerrohr, braun)
• 230 gr. Zucker (aus Rüben, weiss)
• 3-4 Vanillestangen (= 9.3 gr.)

Die Vanilleschoten der länge nach aufschneiden und die Kerne herauskratzen. Zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.

Abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen.

Mindestens eine Woche im Kühlschrank parkieren.

An Einfachheit kaum zu unterbieten ...

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