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Pollo Tonnato • ไก่ กับ น้ำ ซอส ทูน่า
Quasi eine 'Studentenversion' des beliebten Vitello Tonnato :-)
Zutaten
• 100 gr. Trutenbrust, geschnitten und gegart
• 1 Dose Thunfisch (150 gr.)
• 1 rote Zwiebel
• 3-4 Sardellenfilets
• Kapern
• 2 gute EL Mayonnaise
• Salz + Pfeffer nach Belieben
✈ Zubereitung
Alle Zutaten (ausser der Trutenbrust) mit einem leistungsfähigen
Mixer zu einer sämigen Sauce aufmontieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Trutenbrustscheiben auf einem Teller anrichten und die Sauce darübergeben
Mit Kapern dekorieren.
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