• 1 ltr Sahne oder Rahm, 35%
• 200 gr. Konfitüre Intense Orange, von Mama
• 100 gr. Mandeln, gehackt
• 80 gr. Stärke (Maizena, Mondamin, ...)
• 12.5 gr. Lebkuchen Gewürzmischung

Die Stärke in etwas Rahm auflösen. Den Rest in einem Topf erwärmen. Konfitüre und Lebkuchen Gewürzmischung zugeben und unter stetigem Rühren mittels Schneebesen aufkochen lassen.

Die aufgelöste Stärke und die gehackten Mandeln zugeben und noch etwa 2 - 3 Minuten weiter köcheln lassen.

In Gläser abfüllen.

Abkühlen lassen. Mit Folie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank parkieren.

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