• 2 Limetten
• 200 ml Zuckersirup
• 200 ml Eissplitter (crushed ice)
• 1/2 TL Salz

Zur Herstellung des Sirups 5 L Wasser aufkochen und 4 kg Zucker darin auflösen. Abkühlen lasssen.

Limetten auspressen.

Sodann etwas Zuckersirup mit dem Saft der Limetten und Wasser in einem Mixer zu einer homogenen Masse aufmontieren. Mit Salz abschmecken.

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