InsalataDiTonno.php 4064 Bytes 26-04-2024 00:29:29
Insalata di Tonno
Vorspeisen • Thunfischsalat 'Eintracht' • Low Carb
Zutaten (1 Portion)
• 150 gr. Thunfischfilets in Wasser, (= 1 Dose im Jahre 2022)
• 100 gr. grüner Salat, Rucola, ...
• 5 cm Karotte
• 5 cm Salatgurke
• 1 Tomate
• ½ kleine rote Zwiebel
• 2 EL Aceto Balsamico di Modena
• 4 EL Olivenöl extra nativ
Zubereitung
Salat waschen und grosse Blätter in mundgerechte Stücke zerpflücken.
Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
Die Tomaten waschen, trockentupfen, Strunk herausschneiden und achteln.
Die Gurke waschen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Karotte schälen und fein raspeln.
Den Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Ale Zutaten auf einem Teller ansprechend anrichten. Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.
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