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Le chef
22. January 2025
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Frühstück "Golden Place"


Thailändisches Frühstück, süss oder pikant





Thailändisches Frühstück





✈ Zutaten (1 Portion)




• 1 Stück Süsse Mango - Deltas
• 1 Tasse Kaffee




✈ Zubereitung




Die Blätterteigtasche kann entweder süss sein, wie in unserem Beispiel mit Mangofüllung oder pikant, mit einer Hackfleischfüllung. Auf jeden Fall solltest du sie etwas grösser machen, Zielgrösse etwa Croissant.

Und ja, im Original hat sie eine Ananasfüllung, für unseren Geschmack etwas sehr süss.

Beim Kaffee vertraust du auf die Kaffeemaschine deiner Wahl.




✈ Location




Das Geschäft "Golden Place" ist z.B. in Hua Hin anzutreffen. Es verkauft meist hochwertiges und gesundes Bio - Gemüse und Waren aus lokaler Produktion. Es hat auch einen Teilbereich, der als Restaurant fungiert.

Du findest es an der Hauptstrasse (เลขที่ 5/15-16 Phet Kasem Road, Hua Hin, Thailand). Das ist direkt neben dem Klai Kangwon Palast (สำนักงานวังไกลกังวล), südlich. Es wurde nach einem Besitzerwechsel komplett renoviert.




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