• Sardellenfilets mit Kapern
• Grüne Oliven mit Pepperoni
• Macadamia, geröstet und gesalzen
• Pinienkerne
• Sonnenblumenkerne
• Sesam
• Mohnsamen
• Parmesan
• Mandeln
• Kürbiskerne
• Cashewkerne
• Kümmel
• Fleur de Sel (grobes Salz)
• Mini-Salami-Snacks • scharf
✈ Zubereitung
Die Eier in ein Mixbecher geben und mit dem Zauberstab (Stabmixer) zu einer homogenen
Flüssigkeit aufmontieren. Zur Seite stellen.
Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Den Ofen auf 180°C vorheitzen. (Ober/Unterhitze)
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Mit Förmchen nun aus dem Blätterteig kleine Plätzchen ausstechen und auf das Backpapier legen.
Mit dem Eigelb bestreichen. Schliesslich mit Zutaten aus obiger Liste [...] belegen.
Während ca. 15 Minuten in der Mitte des Ofens backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
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